41+ Giftig Kürbissorten Essbare Kürbissorten Background. So erkennen sie giftige kürbissorten! Aber welche kürbissorten sind eigentlich essbar?

Kürbissorten: Essbare, giftige & altbewährte Sorten ...
Kürbissorten: Essbare, giftige & altbewährte Sorten ... from i.pinimg.com
Der kürbis phönix gehört mit einem durchschnittlichen gewicht von 2,5 kilogramm zu den größeren essbaren kürbissorten. Einige sind essbar, andere ungenießbar und giftig. Man sieht nur, was man weiß.

Aber wie sieht es eigentlich mit den vielen anderen kürbissorten aus?

Hier sehen sie die kürbissorte patisson, einen gartenkürbis, der optisch einiges hermacht und ähnlich wie artischocken schmeckt. Wenn du dich das auch schon mal gefragt hast, findest du hier die antwort, damit möglichst wenig von der köstlichen regionalen frucht im abfall landet! Man unterscheidet zwischen den essbaren speisekürbissen und den rein dekorativen zierkürbissen. Aus einigen sorten aber können wir bedenkenlos köstliche herbstgerichte zaubern.